Curcuma -  fein vermahlen

Tipp: Kurkuma ist ein wsentlicher Bestendteil von Curry- Mischungen. Dieser verleiht dem Curry seine typisch elbe Farbe. Kurkuma hat einen sehr milden Eigengeschmack und wird daher im europäischen Raum hauptsächlich wegen seiner kräftigen Farbe verwendet. Kurkuma findet hauptsächlich in der indischen, arabischen und asiatischen Küche Verwendung. findet er in der Lebensmitelindustrie als Färbemittel eine Rolle.

Füllgewicht: 70g